Chorvatsko - diskuzní fórum

www.chorvatsko-forum.cz

Diskuzní fórum Vám přináší server Chorvatsko - Chorvatské hory, ostrovy a pobřeží ( www.chorvatske.cz / www.chorvatske.sk ), kde dále naleznete:
 
   
ISTRIE
  • 
Průvodce oblastí
  • 
Fotogalerie
  • 
Virtuální trasy KVARNER A VRCHOVINY
  • 
Průvodce oblastí
  • 
Fotogalerie
  • 
Virtuální trasy DALMÁCIE
  • 
Průvodce oblastí
  • 
Fotogalerie
  • 
Virtuální trasy
       


Téma: Re: Re: Re: Na čem sis pochutnal v Chorvatsku?
Text: Veroniko, nic ve zlém a nechci poučovat, ale napsat to musím: Tak malé ribičky 2 - 3 cm (potěr) by se dle rybářské etiky i tamějších předpisů o rybolovu danou velikosti ok v sítích, vůbec neměli vyskytovat !

Nehledě na krajové kreace čevapčiči se pokládá za originální tento (muslimové nesmí vepřové):
- 1 kg mleté hovězí
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
- 3 polévkové lžíce sekané petrželové natě
- 1/2 kg mletého skopového masa
- 1 polévková lžíce sůl
- 1 čajová lžička utřeného česneku

doporučuje se směs i s kořením ještě asi 2 x semlít a poté zformovat na válečky asi jako prst velké - potom pečte na grilu s mírnou teplotou tak, že zůstanou šťavnaté. Otočte pouze jednou a nesmíte propíchnout aby nevytekla šťáva. Noste na stůl vřelé s chlebem a na lůžku z kolečky cibule s Ajvarem (blagi nebo ljuti)
Přidáno:22.1.2010 05:05
Autor: milošhr (neregistrovaný)

Zpět na téma "Na čem sis pochutnal v Chorvatsku?"

Fórum:   Ostatní
Titulek:  
Text:  
napsáno 0 znaků a 0 odstavců, zbývá 1499 znaků a 14 odstavců

Autor:  
Email:  

Opište kód
z obrázku:
 

   


© 2006-2024 by www.chorvatsko-forum.cz 
TOPlist