Chorvatsko - diskuzní fórum

www.chorvatsko-forum.cz

Diskuzní fórum Vám přináší server Chorvatsko - Chorvatské hory, ostrovy a pobřeží ( www.chorvatske.cz / www.chorvatske.sk ), kde dále naleznete:

Fotosoutěž

Titulní strana fóra | Vyhledávání

PŘIHLÁŠENÍ
Nová registrace

Téma:	Re: Re: Re: Re: Re: Re: Čekání..
Text:	Není to Velebit ani na ostrově (otok), lovíme asi 1/2 km od obala, receptů je spousta, ale tento je za ta léta vyzkoušený- místní. Obecně se řezy mají min. 1 hod marinovat. Jinak pro každý druh ryb a m.plodů máme recepty rozdílné. Žraločí steaky (morski pas) marinovat asi hodinu v lednici v citronové šťávě s Podravkou. Potom lehce obalím v mouce a peču s olivovým olejem v pekáčku nebo na grilu v alobalu. Pro steaky s růžovou barvou dělám v zapékací míse a zaliji je s připravenou rajčatovou omáčkou a podliji ještě bílým vínem- dám vařit na sporák nebo v troubě. V restauracích obyčejně podávají i s polentou nebo mangoldem a bramborem.
Přidáno:	29.1.2017 05:47
Autor:	stella (neregistrovaný - IP: 46.135.63.***)

Zpět na téma "Čekání.."

Fórum:

Ostatní

Titulek:

Text:

napsáno 0 znaků a 0 odstavců, zbývá 1499 znaků a 14 odstavců

Autor:

Email:

Opište kód
z obrázku: