Chorvatsko - diskuzní fórum

www.chorvatsko-forum.cz

Diskuzní fórum Vám přináší server Chorvatsko - Chorvatské hory, ostrovy a pobřeží ( www.chorvatske.cz / www.chorvatske.sk ), kde dále naleznete:

Fotosoutěž

Titulní strana fóra | Vyhledávání

DISKUZNÍ FÓRUM - Ostatní - Rakije

Příspěvky starší než rok jsou méně výrazné

PŘIHLÁŠENÍ
Nová registrace

Rakije

Údaje o příspěvku

Ahoj,
co říkáte této chorvatské specialitě?

	Autor:	Tomáš Fuk
	Datum:	12.2.2011 21:29
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Já raděj naší slivovicu...

	Autor:	Mára Novák
(neregistrovaný - IP: 77.48.243.***)
	Datum:	12.2.2011 22:57
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

ta domácí mi nechutnala,ale je docela možné, že jsem potrefil na tu špatnou.

	Autor:	ludanek
(neregistrovaný - IP: 90.181.116.***)
	Datum:	13.2.2011 08:25
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Nevím,těžko popsat, tak nějak divně mi to drhlo v krku.

	Autor:	losos
(neregistrovaný - IP: 188.120.195.***)
	Datum:	13.2.2011 08:31
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Je to věc názoru a chuti,já osobně rakiji nemusím vypiji panáka abych neurazil.Mám rád ferneta a ten zase nejede domácímu tak že každý to svoje.
P.

	Autor:	Petr
(neregistrovaný - IP: 82.99.180.***)
	Datum:	13.2.2011 08:41
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Rakija je vínovice.Párkrát jsem ji s s domácím připravoval i
pálil. Samotná mě taky moc nejde( moja slivovica a meruňkovica je lepší) ale s bylinkama jako Travarica, nebo s ořechy jako Orahovica je vynikající!!

	Autor:	-milan-
	Datum:	13.2.2011 09:46
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Taky si vozíme orachovicu, loni jsme koupili i višnjak(=naše griotka, možná o trochu silnější), no to je všechno spíš pro nás ženský, chlapi mají rádi něco silnějšího. Mně osobně Rakija moc nechutná.Ale také, abych neurazila, tak spíš symbolicky si připiju.Travaricu, přiznám se, jsem ještě neochutnala. Jinak nikdy nezapomeneme na Proška, loni jsme vezli ještě láhev červeného Plavacu - byl výborný.
Od domácích také olivový olej a červené domácí víno.
Na uvítanou vždy vozíme Becherovku,ale už jsem si říkala,jestli by to nechtělo změnu.Jenže nevím, čím to nahradit,aby to bylo originální. Moraváci mají výhodu, mohou se pochlubit vlastní výrobou.My Středočeši můžeme přivézt tak jedině jablečný mošt.

	Autor:	babca
	Datum:	13.2.2011 18:02
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

když dovezu našemu domácímu svoji Valašskou trnkouvou slivovici,je nadšen a prohlašuje, že je daleko lepší než jejich rakia.Paní domácí vozím zase Becherovku, kterou zbožňuje.Když se domlouváme přes Skype na ubytování,ještě mi připomenou, abych nezapoměl na Valašské frgály :-). Co já si vozím domů, tak samozřejmě Orachovicu a olivový olej-domácí výroba.

	Autor:	Vítek
(neregistrovaný - IP: 89.24.153.***)
	Datum:	13.2.2011 09:51
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

To je paráda najít vlákno kde jsme všichni(zatím)tak říkajíc ve shodě.
Tady Pelinkovac je výborný,hořký,ale moc dobrý.

	Autor:	Mára Novák
(neregistrovaný - IP: 77.48.243.***)
	Datum:	13.2.2011 22:44
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

: Rakije

Údaje o příspěvku

To je, co? Žádné hádky, vzájemné napadání... Jsem na to hrdý. :o)

	Autor:	Tomáš Fuk
	Datum:	15.2.2011 19:34
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Mne nechutnala. Každá moravská domácí je lepší. Co mne chutnalo a taky jsem si přivezl je Marascino...

	Autor:	J.K
(neregistrovaný - IP: 82.145.209.***)
	Datum:	14.2.2011 03:18
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Rakije

Údaje o příspěvku

Co je Rakije vlastně nikdo pořádně neví. Cena domácí rakije začíná někde na 15 kuna a vyšplhá se až na nějakých 40 kuna za litr. Ta nejdražší je však už luxusní záležitost vyrobená z fíků a říkáme jí rohypnol. Obecně Chorvati vypálí snad i špenát a prodají to rekreantům.

	Autor:	Dášašá
(neregistrovaný - IP: 62.24.76.***)
	Datum:	20.2.2011 19:44
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Dášašá
kamaráde, každý chorvat moc dobře ví, co to je rakije.
Základ rakije je skutečně hroznové víno. A jak jsem zjistil, někteří z Vás vědí i co je na př. TRAVARICA. Má to na sobě obrázek takové traviny - osiky nebo jak to nazvat. A dobrá je.
Ale merunka, pravá slivovice nebo hrušková - ta je nejlepší na té Moravě. Griotka, calvados - nepil jsem nikde ve světě nic lepšího. V Rakousku - hrušku, super. Rakiji - s chutí polknu. Chutná mi. Víno ale raději dole v Dalmaciji. V severní části země mi moc nejede. Nevím - asi mám dost zmlsaný jazýček ! (nebo už propálený) Ale špenátovici jsem ještě nepil.

	Autor:	wendy
(neregistrovaný - IP: 93.153.8.***)
	Datum:	21.2.2011 17:28
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

tak to bys měl přijet hlavně k nám na Valašsko, kde třeba ve skanzenu v Rožnově si můžeš dát pravou trnkovou slivovici,k tomu kus domácího uzeného špeku nebo nějaký kousek zabijačky a pak to zajíst Valašským frgálem-hruškovým nebo tvarohovým :-).

	Autor:	Vítek
(neregistrovaný - IP: 91.214.159.***)
	Datum:	22.2.2011 07:17
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Zkuste koňak Rubin a Zrinski

	Autor:	milošHR
(neregistrovaný - IP: 80.188.8.***)
	Datum:	22.2.2011 07:59
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

to už jsem zkoušel, ale osobně musím konstatovat,že koňaky nemusím.Mám nejraději slivovici a pak Whisky-Skotskou.

	Autor:	Vítek
(neregistrovaný - IP: 91.214.156.***)
	Datum:	22.2.2011 08:21
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

No když si sám švestky nasbírám,potom se vypálí,to je popitíčko.Vím co piji,žádný polský líh.Takových třicet litrů,no mělo by to vydržet celý rok....

	Autor:	Jiří
(neregistrovaný - IP: 77.48.244.***)
	Datum:	22.2.2011 16:56
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Rakije

Údaje o příspěvku

No to je jasné že nad slivovicu není, ale v cizině chci ochutnat také něco jejich, domácího.

	Autor:	Tomáš Fuk
	Datum:	22.2.2011 18:51
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

No, vloni jsme s tchánem na Krku natrhali 2 igelitky zralých fíků. doma se to překvasilo a zkapalnilo. Chuť nebyla nic moc.
Tak jsme koupili v obchodě balíček sušených fíků a já jsem do každé lahve hodil 2 napůl rozřízlé kousky. Po 14ti dnech proběhla ochutnávka. Barva zlatavá, chuť nasládlá a naprosto úžasná. Potom přišly ženské, ochutnaly a všechnu smokvicu nám zabavily:(

	Autor:	Véna b.
(neregistrovaný - IP: 213.192.3.***)
	Datum:	22.2.2011 20:57
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

to dělám také,ale jen s mojí slivovicí,které jsem loni vypál jen 70 litrů :-).Pak do demižonu vhodín 3-4 vydrhnuté pecky,které tomu dají tu správnou vůni i chuť.Jinak si z Chorvatska občas dovezu domů zelené,nedozrálé ořechy a moje žena se naučila dělat i Orachovicu.Je fakt dobrá a dokonce jsme dovezli loni půl litra do Brely a naše kamarádka-domáci konstatovala,že je skvělá.

	Autor:	Vítek
(neregistrovaný - IP: 91.214.159.***)
	Datum:	23.2.2011 08:13
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Ja mám môj osvedčený recept na orechový liker-orechovicu.Keď sú ešte orechy zelené-koncom júna nakrájam na štvrťky 35 orechov a dám do 5 l pohára a zalejem vodkou.Nechám luhovať asi 3 mesiace a potom už len stačí vyhodiť orechy a dochutiť cukrom a vodkou.MM

	Autor:	milanPE
(neregistrovaný - IP: 195.91.111.***)
	Datum:	23.2.2011 19:09
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

milanPE: Já do toho ještě přidávám vanilkový lusk. Zlepší chuť! Zkus to letos!

	Autor:	Jirka 2
(neregistrovaný - IP: 86.63.212.***)
	Datum:	24.3.2011 10:39
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Ahoj Jirka 2.Ďakujem za každú radu ktorá vylepší ten vynikajúci recept na dobrú náladu.MM

	Autor:	milanPE
(neregistrovaný - IP: 195.91.108.***)
	Datum:	24.3.2011 19:35
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Dˇakujem,úžasne som sa pobavila,cestujem vo vlaku a chectám se ako blb.Ja mám rada vínko,som z kopaníc/,Myjava/.V Chorvátsku pijem Karlovačko/doma pivo do huby nevemu/ Chutí mi Maraschino.Pelinkovac,.Chodíme na allincl,tak to vemu kolem a potom mám len svoje vyvolné chúťky,spomínané hore.Slivovicu vozíme pre známych ,hlavne pre vedúceho zájazdu chodíme v ten istý termín aj s nim pár rôčkov,s tou istou CK a ako prvú pomoc.Nie som alkoholička.V zamestnaní hodne šoférujem.Len toľko.

	Autor:	Viera Veronka
	Datum:	20.5.2011 10:42
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Dávám do Rakije lusk (jen 2 slupky) svatojánského chleba "Rogače", roste tam hojně

	Autor:	milošHR
(neregistrovaný - IP: 80.188.8.***)
	Datum:	20.5.2011 11:15
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Tak jsem omrkl názory-jsem sice universál-nepohrdnu ničím,přizpůsobím se.
Štamprlík-víno-pivo-šampáňo-míchačky-alkáč nejsem,ale rakiji jsem pil dobrou jednou na Pagu od domácí na cestu-grátis a to sotva vypálenou z "prvního vrhu" - a tím měla 46%.Vůně,chuť i síla.Další roky už nic moc -něco přes 30%.Druhou,celkou slušnou zase od domácích v Dalmácii na cestu.Netuším,zda si to všichni píšou,vždy 1rok rakija,další víno a tak dokola.
Nikdy jsem však doma nikoho neohromil ani vínem ani tvrdým.
Tu,co prodávají stánkaři nebo domácí v apartmánech cizím-tak tu opravdu nemusím.Měli jsme i Travaricu a další s bylinkami-ani jsme to nedopili.
Kazit bompari,pecky či lusky ap.tu pachuť stejně neodstranily.
/Doporučil bych si u takových soukromníčků vzít se sebou lihoměr./
Víno "plastové" nebo grátis akce-zřejmě úroveň našich krabičáku.Značkové v obchodech jsou o něčem jiném vč. ceny.

	Autor:	datlík
(neregistrovaný - IP: 89.102.92.***)
	Datum:	24.5.2011 22:08
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Rakije není Chorvatska pití a navíc to ani nedělají kvalitně zejména když se prodává turistům. Tento nápoj prošel z Turecka (chutnal jako anyzovka) ale v Makedonii, Srbsku a východní Bosně dělají rakiji jen z ovoce (švestka, nebo meruňka, nebo hruška apod.) Jjnde to kopírují a chováte kradou vše co jim chutná a vynáší (pljeskavica, cbalcici, Ajvar, maso pod peku, různé další delikatesy a od all. ukradli a zkoušejí vyrábět rakiji ale znalci jedou do východní Bosny, západního Srbska (oblast Podrinje, kde se peče nejlepší rakije a tam to kupují).

	Autor:	Místní
(neregistrovaný - IP: 178.209.136.***)
	Datum:	18.11.2023 15:34
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

proboha..........

	Autor:	losos
(neregistrovaný - IP: 188.120.195.***)
	Datum:	19.11.2023 16:40
	Email:	-

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

To je blb co :-)))))

	Autor:	babi
(neregistrovaný - IP: 185.51.249.***)
	Datum:	20.11.2023 20:21
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah

Re: Re: Rakije

Údaje o příspěvku

Přesně tak, Raki (Rakija) je původem z Turecká.
Dobře píšete.
Rakije není vinovice (lozovača) ale ovocná pálenka a může být slivovice, meruňkovice, hruškovice, kdoulovice.
Já jsem z Balkánu a Češi (turisti) prd ví a nechají si koupit cokoliv v Chorvatsku od penězuchtivých prodejců pro turisty. Samotný Chorvaté se chlubí jak přechytračí Čechy a Poláky na alkoholu. V Bosně a Srbsku či chorvatské Slavonii se dá koupit pravá poctivá Rakije, ne v létě na tržnici Omišu, to bude pro turisty patoka :-)

	Autor:	Vláďa
(neregistrovaný - IP: 178.209.136.***)
	Datum:	27.12.2023 21:47
	Email:	zobrazit

Nahlásit nevhodný obsah